• 喜左衛門

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  • 原産国：日本
  • アルコール度数：２５％
  • 分類：芋焼酎
  • これを使ったゲームカクテル：
    半熟英雄より フォーリシア
    モンスターハンターポータブル２ndより 黄金芋酒
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  • 今回は芋焼酎、「喜左衛門」を紹介しようか。焼酎のために品種改良されたサツマイモ、「黄金千貫｛こがねせんがん｝」を使った本格派の芋焼酎だよ。
  • 黄金千貫って名前がゴージャスだね。
  • 普段食べるサツマイモと違って皮も、赤とか紫じゃあなくってその名の通り黄白色をしていて豊かな甘味とクセの少ない味が特徴なんだ。このサツマイモ、元々焼酎用ということだったんだけど食感も良いとかで焼き芋にして食べても絶品らしいよ。
  • へー！黄金千貫の焼き芋も食べてみたいな。そしてこれがこの黄金千貫というお芋を使ったお酒・・・ハッ、もしや！これはモンハンに登場した黄金芋酒のモデルなんじゃ？
  • どうだろうね？黄金千貫を使用した芋焼酎は結構多いからねぇ。と思ったけど良く見たら仕込み水の名前が「龍ヶ水｛りゅうがみず｝」！何らかの因縁は・・・あったりするのかも？
  • うんうん、昔鹿児島にバサルモスが住んでいたとか？
  • いや、そういうことじゃないって！
  • えっと話がそれたけども、次は「喜左衛門」の飲み方について。ストレートやロックもいいけど、お湯割りにして飲むと喜左衛門の良さがより分かると思うよ。ということでどうぞ、お客様、「喜左衛門」のお湯割りになります。
  • わーい！でもそもそも焼酎のお湯割りって初めて飲むかもー。では早速・・・う、結構キツイにおいがするんだね・・・でも頂きます、ふー・・・・・・
  • そうだねー、初めてだとこの独特の匂いに抵抗ある人は多いかもね。でも慣れるとこれがかなりヤミツキになるんだな〜、これが。
  • うーん、ん？最初口に入れた時はきついと思ったけどほのかな甘さと優しい香りが広がるね。
  • 喜左衛門は芋焼酎の中でも角があまり無くってマイルドな味わいだと思うよ。
  • そうなんだぁ！そしてもう体が温まってきたぁー。
  • 割り方やお湯の温度については人それぞれ好みが分かれる所だけど今日はお湯：焼酎 を ６：４ で、お湯を注いだ後人肌より少し熱くなるくらいの温度にしてみたんだ。アルコール度数は１０度前後なんだけど・・・やっぱりホットだと回るのが早く感じるねぇ。

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